Uni Emirat Arab · Varietas
Kurma Zahidi: Si Keemasan yang Padat dan Bersih
Kurma Emirat yang mudah dikenali dari warnanya, kuning keemasan sampai amber cerah. Teksturnya padat dan kesat dengan manis ringan yang bersih, dikemas dalam seri Emirates Gold.
Fakta Kunci
Kurma Zahidi Barari
AsalUni Emirat Arab
Nama seriEmirates Gold
RasaManis ringan dan bersih, tidak menyengat
WarnaKuning keemasan sampai amber cerah
TeksturPadat dan kesat, tidak lengket
Pilihan ukuran250 gram, 500 gram
Penilaian pembeli★ 4,9 rating pembeli di toko official Barari Indonesia di marketplace
Cek Harga
Perbandingan
Kurma Zahidi vs Kurma Khalas
Keduanya kurma Emirat, tetapi kesan di lidah dan mata sangat berbeda:
| Zahidi | Khalas | |
|---|---|---|
| Warna | Kuning keemasan sampai amber | Cokelat kemerahan |
| Rasa | Manis ringan dan bersih | Manis karamel dengan sentuhan madu |
| Tekstur | Padat dan kesat | Halus dan lembut |
| Paling pas untuk | Camilan ringan, teman minuman | Suguhan tamu, camilan harian |
Kalau Anda ingin kurma yang manisnya paling ringan, pilih Zahidi. Untuk rasa yang lebih kaya dan lembut, coba Kurma Khalas.
Kenapa Warnanya Terang
Zahidi memang varietas berkulit terang sejak dari pohonnya, bukan karena diproses atau dipucatkan. Kadar airnya lebih rendah daripada kurma basah, jadi permukaannya kesat dan warnanya tetap cerah. Justru Zahidi yang terlihat gelap dan lengket patut dicurigai sudah terlalu lama disimpan.
Cara Menikmatinya
- Camilan sore yang tidak berat, cocok untuk yang tidak suka kurma terlalu manis.
- Teman kopi hitam atau teh tawar.
- Isian kue kering karena bentuknya tidak mudah hancur saat dipotong.
Cara memilih kurma yang bagus secara umum bisa dibaca di panduan memilih kurma.
Tanya Jawab
Seputar Kurma Zahidi
Kurma Zahidi itu kurma apa?
Kurma Zahidi adalah varietas kurma asal Uni Emirat Arab yang berwarna kuning keemasan sampai amber cerah. Teksturnya padat dan kesat, tidak lengket di tangan, dengan manis ringan yang bersih. Barari mengemasnya dalam seri Emirates Gold.
Kenapa kurma Zahidi warnanya terang?
Karena Zahidi memang varietas berkulit terang sejak dari pohonnya, bukan hasil pemucatan. Kadar airnya lebih rendah sehingga permukaannya kesat dan warnanya tetap cerah.
Kurma Zahidi cocok untuk siapa?
Cocok untuk yang merasa kebanyakan kurma terlalu manis, untuk camilan di meja kerja karena tidak lengket, dan untuk teman minum kopi atau teh tawar.